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Patatas Monalisa NUEVAS
Patatas Monalisa NUEVAS
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Conoce nuestras patatas 🥔:
Patata Mona Lisa de excelente Calidad de tamaño mediano y traídas directamente de la zona de Cartagena, la variedad monalisa se puede utilizar para todo. |
Características: La patata Monalisa es una de las variedades que van de nueva a temprana, que suele resumirse en semitemprana por la velocidad de sus cosecha, presenta un buen rendimiento para la cocina y muestra una piel lisa de color amarillo suave y en su carne presenta un atractivo color amarillo crema. Propiedades: Las patatas proporcionan al organismo una fuente esencial de combustible y energía, lo que justo lo que necesitamos, las patatas provocan la estimulación inmunológica gracias a la vitamina C, |
(Patatas guisadas con caldo de verduras) ✔
Como consumirlas:
La preparación más sana de las patatas es la cocción al vapor con piel. Si se opta por el asado, conviene hacerlo sin grasa o con una pequeña cantidad de aceite de oliva. Si se van a cocer en agua, se puede reducir la pérdida de potasio y de vitaminas C y del grupo B hirviéndolas con la piel.
Para hacer puré es importante trocear la patata para que absorba más líquido, empezar a hervir en agua fría, sin sal, y poner el fuego bajo. En un guiso se pueden cortar, freír y añadir al final, para hacerlas fritas y menos calóricas, se pueden asar primero y dorar después en aceite. |


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