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Patatas Monalisa NUEVAS

Patatas Monalisa NUEVAS

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Conoce nuestras聽patatas 馃:聽

聽 聽聽聽Patata Mona Lisa de excelente Calidad de tama帽o mediano y tra铆das directamente de la zona de Cartagena, la variedad monalisa se puede utilizar para todo.

Caracter铆sticas:聽La聽patata Monalisa聽es una de las variedades que van de nueva a temprana, que suele resumirse en semitemprana por la velocidad de sus cosecha, presenta un buen rendimiento para la cocina y muestra una piel聽lisa聽de color amarillo suave y en su carne presenta un atractivo color amarillo crema.

Propiedades:聽 Las patatas proporcionan al organismo una fuente esencial de combustible y energ铆a, lo que justo lo que necesitamos,聽 las patatas聽 provocan la聽 estimulaci贸n inmunol贸gica聽 gracias a la vitamina C,
聽 聽Las patatas聽tambi茅n son una rica fuente de vitamina B, 谩cido f贸lico y minerales como el potasio, el magnesio y el hierro.

patatas guisadas

(Patatas guisadas con caldo de verduras) 鉁

Como consumirlas:

聽 聽La preparaci贸n聽m谩s sana聽de las patatas es la聽cocci贸n al vapor con piel.聽Si se opta por el asado, conviene hacerlo sin grasa o con una peque帽a cantidad de aceite de oliva.聽Si se van a cocer en agua, se puede reducir la p茅rdida de potasio y de vitaminas C y del grupo B聽hirvi茅ndolas con la piel.

聽 Para hacer pur茅 es importante trocear la patata para que absorba m谩s l铆quido, empezar a hervir en agua fr铆a, sin sal, y poner el fuego bajo.聽聽En un guiso se pueden cortar, fre铆r y a帽adir al final, para hacerlas fritas y menos cal贸ricas, se pueden asar primero y dorar despu茅s en aceite.


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