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Manzana Royal Gala
Manzana Royal Gala
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Conoce nuestras manzanas Royal gala:
Nuestras manzana Royal Gala son de origen nacional con un tamaño mediano - grande y de la mejor calidad, se venden por unidades (1 kilo = 5 piezas aprox) seleccionadas por profesionales |
Características: Este tipo de manzana tiene una piel brillante a rayas o estrías rojas-anaranjadas sobre una base de color amarillenta. Es de las más dulces Sus formas pueden ser muy irregulares, predominan el tronco cónicas. La carne blanca, tierna pero crujiente y consistente parece una paradoja, una manzana aromática y con un excelente sabor. Es inmejorable cuando tiene poco tiempo de recolección para el consumo en fresco. La recolección en España va desde agosto, hasta finales de septiembre. |
Regálate color y sabor ✔
Como consumirlas:
Lo más habitual es consumir las manzanas crudas como fruta o ingrediente para ensaladas. También las podemos utilizar en salsas y guisos aunque sus principales aplicaciones son en compotas, dulces, tartas, pasteles, gelatinas, mermeladas y zumos.
En caso de cocinar esta fruta es importante seleccionar las variedades más adecuadas para cocer y elegir las más crujientes, jugosas y ácidas. Si le añades mantequilla o azúcar antes de iniciar la cocción se evita que se desintegren. |
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