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Judión de León
Judión de León
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Judión mediano de ''La Flor Paramesa'' De origen Nacional y de la mejor Calidad a Granel. |
El judión de la Granja son alubias de gran tamaño, de color blanco y de forma arriñonada y aplastada. Estas variedades de de alubia judión poseen un sabor delicado y tierno y una notable finura, a pesar de su gran calibre. |
El aluvión de la Granja es ideal para los cocidos y potajes de legumbres y muy recomendados para cocinar con almejas. Se cultiva en el Barco de Ávila y La granja de San Ildefonso (Segovia) |